자주 묻는 질문
로두미라75에 대해 궁금한 점을 확인하세요
Q: 로두미라75의 두부는 어떤 점이 특별한가요?
A: 로두미라75는 국내산 콩 100%를 사용하여 전통 방식으로 두부를 제조합니다. 인공 첨가물, 방부제, 화학 조미료를 일절 사용하지 않으며, 주문 후 당일 제조하여 가장 신선한 상태로 제공합니다. 급하게 만들지 않고 충분한 시간을 두어 콩의 영양과 맛을 최대한 살립니다.
Q: 두부는 얼마나 보관할 수 있나요?
A: 로두미라75의 두부는 무첨가 원칙을 지키기 때문에 유통 기한이 짧습니다. 냉장 보관 시 제조일로부터 3-5일 이내에 섭취하시는 것을 권장합니다. 개봉 후에는 물에 담가 냉장 보관하고, 물을 매일 갈아주면 신선도를 조금 더 유지할 수 있습니다. 가능한 한 빠른 시일 내에 섭취하시는 것이 가장 좋습니다.
Q: 두부는 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
A: 일반적으로 하루 100-200g 정도가 적당합니다. 이는 약 반 모에서 한 모 정도의 양입니다. 두부는 건강에 좋은 식품이지만, 과도하게 섭취하면 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 다른 단백질 식품과 함께 균형 있게 섭취하시는 것을 권장합니다.
Q: 두부는 다이어트에 도움이 되나요?
A: 네, 두부는 저칼로리 고단백 식품으로 체중 관리에 효과적입니다. 100g당 약 70-80kcal로 칼로리가 낮으면서도 단백질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 또한 소화가 잘 되고 영양가가 높아 다이어트 중에도 건강을 유지할 수 있습니다. 다만 조리 방법에 따라 칼로리가 달라질 수 있으니 주의하세요.
Q: 두부를 매일 먹어도 괜찮나요?
A: 적정량을 섭취한다면 매일 먹어도 좋습니다. 두부는 식물성 단백질이 풍부하고 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 줍니다. 다만 한 가지 식품만 집중적으로 섭취하기보다는 다양한 식품과 함께 균형 잡힌 식단을 구성하는 것이 중요합니다.
Q: 두부는 어떻게 조리하는 것이 좋나요?
A: 두부는 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 찌개나 국에 넣어 끓이거나, 구워서 먹거나, 샐러드에 넣어 먹을 수 있습니다. 간단하게는 양념장을 곁들여 그냥 먹어도 맛있습니다. 조리 방법에 따라 식감과 맛이 달라지므로 다양하게 시도해보세요. 기름에 튀기는 것보다는 찌거나 굽는 방법이 건강에 더 좋습니다.
Q: 두부는 어린이가 먹어도 안전한가요?
A: 네, 두부는 어린이에게 안전하고 영양가 높은 식품입니다. 부드러운 식감으로 소화가 잘 되고, 성장에 필요한 단백질과 칼슘이 풍부합니다. 다만 처음 먹이는 경우 알레르기 반응을 확인하기 위해 소량부터 시작하는 것이 좋습니다. 로두미라75의 두부는 무첨가 원칙을 지키기 때문에 더욱 안심하고 먹일 수 있습니다.
Q: 두부와 함께 먹으면 좋은 음식은 무엇인가요?
A: 두부는 다양한 음식과 잘 어울립니다. 김치, 된장, 고추장 등 발효 식품과 함께 먹으면 영양 흡수가 더 좋아집니다. 또한 채소와 함께 먹으면 식이섬유를 보충할 수 있고, 해조류와 함께 먹으면 미네랄을 추가로 섭취할 수 있습니다. 버섯, 파, 마늘 등과도 궁합이 좋습니다.
Q: 두부를 냉동 보관할 수 있나요?
A: 두부를 냉동 보관하면 식감이 변합니다. 냉동 후 해동하면 스펀지처럼 구멍이 생기고 물기가 빠져 쫄깃한 식감이 됩니다. 이러한 식감을 선호한다면 냉동 보관도 가능하지만, 부드러운 원래의 식감을 즐기고 싶다면 냉장 보관하여 신선한 상태로 섭취하는 것이 좋습니다.
Q: 추가 문의는 어떻게 하나요?
A: 추가 문의 사항이 있으시면 이메일(lodu75@naver.com) 또는 전화(010-7542-8361)로 연락 주시기 바랍니다. 문의 페이지를 통해서도 연락하실 수 있습니다. 최대한 빠르게 답변 드리겠습니다.